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扬州西园饭店

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扬州百年老店好玩吗_ 扬州百年老店都在哪_扬州百年老店推荐

   扬州的百年老店你去过吗?扬州是中国首批历史文化名城,扬州住宿,扬州百年老店是来扬州旅游游玩的地方,那么,扬州百年老店有哪些?扬州老字号有富春茶社、大麒麟阁、菜根香,老字号扬州、三把刀店, 三和四美等;

   来到扬州,“唐宋元明清,从古看到今”

  你可以看到唐代的木兰院石塔,建于宋代的仙鹤寺,明代的西方寺大殿,明朝的文昌阁、四方亭,清代的天宁寺、史可法祠墓等各个朝代的名胜古迹。

  扬州,这座2500年历史的古城总在各处散发着历史的气息。而那些传承百年的老店铺,就是最好地见证,它们向所有人诉说着扬州的繁华,记录着老扬州的习俗。

  今天小编就给大家分享这些百年老店,如果都去过了,那你肯定已是最地道的老扬州啦!

  1、扬州百年老店_富春茶社

  地址:得胜桥35号(近文昌中路)

  

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  清代末年,古城扬州“千家养女先教曲,十里栽花算种富春茶社田”的遗风依然盛行。1885年(清光绪十一年),扬州人陈霭亭租赁了得胜桥巷内的十几间民房和几分空地,创设了“富春花局”,栽培四季花卉,创作各式盆景应市。1910年(清宣统二年),陈霭亭去世,其子陈步云继承父业,继续经营。

  民间有语,到扬州必到富春。客人入座,各色招牌茶点闪亮登场,三丁包、千层油糕、翡翠烧卖、水晶肴肉,咀嚼的同时呷一口富春特制“魁龙珠”茶,个中鲜美滋味不言而喻。

  

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  2、扬州百年老店_冶春茶社

  地址:广陵区丰乐上街10号(近西园饭店)

  

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  民国初年,丰乐下街“餐英别墅”主人、著名园艺家余继之在自己住宅东开设茶社,出售点心、饭菜,兼营花木,称为“冶春花社”。

  “香影廊”系孙天今四代相传,旁边是孙天今妻弟马金科所开“庆升茶社”,出售蟹黄汤包、大煮干丝、淮扬细点,经营很有特色。

  著名作家朱自清先生在“扬州的夏日”一文中写道:“北门外一带,叫做下街,茶馆最多,往往一面临河,船行过时,茶客和乘客可以随便招呼说话,船上人若高兴时,也可以向茶馆中要壶茶或一两种小点心,在河中唱着、吃着、谈着,回来时再将茶壶和所谓小笼连价款一并交给茶馆中人。”指的就是冶春茶社。

  随着时间变迁,“香影廊”四世主人没落,后继无人,两茶社均归马金科之子马正良经营。公私合营后,“冶春花社”、“庆升茶社”和“香影廊”合并为“冶春茶社”。

  3、扬州百年老店_共和春

  地址:广陵区甘泉路79号

  

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  共和春始创于1933年,是以经营虾籽饺面为主的一家风味独特的面馆,也是扬州的一家 “老字号”,80年代挂牌为“共和春酒家”。

  共和春始创人叫王学成,原来是面店的一个跳面工人,当时面店还没有电动机,全凭工人将面放在一根粗杠下面跳压成薄片,然后用大刀切成细丝。王学成省吃俭用赚了几个钱后,在扬州蒋家桥开了一家“四美春面馆”,主要经营饺面(这里的“饺”是指馄饨,“饺面”就是面条和大约8-10个馄饨盛在一个碗里)、锅贴。

  由于坚持规格质量、薄利多销,所以生意不错。后来又在闹市口的南柳巷大儒坊开设“共和春饺面店”,经营品种仍以饺面、锅贴、单饺为主,服务对象主要是劳动人民和一般市民。

  4、扬州百年老店_小觉林素菜馆

  地址:广陵区广陵路298号

  

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  小觉林素菜馆是清代晚期,由扬州妙心庵住持觉林师太出资开设。

  主要为城内大小庵观寺庙僧尼及富户豪门中吃斋念佛的信男善女,因坚持素食经营,在扬州本地很有名气。

  5、扬州百年老店_菜根香

  地址:广陵区国庆路119号

  

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  菜根香,始创于1933年。清末民初,扬州一位李姓厨师,在扬州新胜街开了一间小吃店,设几张餐桌迎顾客。早餐供应馒头、糯米粥之类,中午供应一餐客饭,一菜一汤,经济实惠。扬州解放后,生意红火,店面扩大到两个堂口,20几张餐桌,并设有雅座,职工20余人。

  “菜根香”这个幽雅的店名,源于扬州古老文化。

  相传,店主人为了给小吃店起个雅名,邀请了几位扬州名流赴宴,并籍此良机为之题写店名。宴席间,有人提到曾在扬州为官的清代诗人渔洋山人所作的《黄芽菜》诗有句云:“五载归来饱乡味,不曾辜负菜根香”。于是,一个富有浓郁美食文化气息的店名就这样公认了。

  6、扬州百年老店_清真鸿兴民族饭店

  地址:广陵区国庆路292号

  

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  扬州清真鸿兴民族饭店,始建于清代,坐落于扬州双东历史文化街区东圈门景区路口。店内清真文化气息浓郁,牛羊肉皆为特色。

  7、扬州百年老店_谢馥春

  地址:广陵区东关街243号馥园

  

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  谢馥春,创建于清朝道光十年(1830年),创始人谢宏业取“谢馥春”为店名,“谢”为姓,汉语中有凋零衰败之意,故加“馥春”二字,“馥”字意为馥郁芬芳,并与“复”字谐音,与“春”字相连,既寓回春之意青春永驻。

  谢馥春是既有深厚历史积淀,又充满现代朝气的天然化妆品企业,是中国第一家化妆品企业。传统产品鸭蛋粉、冰麝油及香件(誉称东方固体香水),通称谢馥春“三绝”,1915年与“茅台酒”同获巴拿马国际博览会大奖,成为当时化妆品著名品牌和中国化妆品第一品牌。

  

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  8、扬州百年老店_大德生

  地址:广陵区国庆路128号

  

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  原名大德生药号,创办于民国元年(公元1912年),大德生药号取名于《周易》,曰:“天地之大德曰生。”意思是“天地之间最伟大的道德是爱护生命”。

  大德生加工饮片的药工刀技是出了名的,仅刀具每人就有八、九把之多,不同的刀可切出不同质地、形状各异的饮片,而且美观精细。店内每天有名医专家坐诊,求医者也往往是慕它百年老字号的盛名而来。

  9、扬州百年老店_绿杨春

  地址:广陵区国庆路124号

  

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  绿杨春,开创于清光绪三十四年(1908年),最初店名叫“吉泰茶叶店”,后更名为“景吉泰茶叶店”,并研制出享有盛誉的“一江水煮三省茶”的“魁龙珠”名茶。1956年,景吉泰参加公私合营与森泰等几家同业改组为“绿杨春茶叶店”,2000年成立了扬州绿杨春茶叶有限公司。

  10、扬州百年老店_大麒麟阁

  地址:广陵区国庆路52号(国庆路店)

  

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  大麒麟阁,创办于清代末年(1901年),迄今已有百年的历史,一直以前店后作坊的传统工艺生产四时茶食、维扬细点,久负盛名,深受国内外顾客青睐。

  创始人周明泉,充分利用扬州的“天时、地利、人和”,励精图始,继往开来,将维扬茶食推到极致。2003年3月法国总统希拉克访问扬州时,品尝了大麒麟阁的糕点后,赞不绝口,并特意购买了大麒麟阁的京果粉、麻饼等中式糕点带回法国。

  11、扬州百年老店_三和四美酱菜

  地址:广陵区东关街180号

  

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  三和四美酱菜,创建于清嘉庆元年(1796年),“三和”取意松竹梅岁寒三友,又应“天时、地利、人和”吉祥之意,又指酱菜色、香、味皆佳;“四美”是清初一秀才起名,取自王勃《滕王阁序》中的名句“四美俱,二难并”,含义为鲜、甜、脆、嫩。

  “货真价实,童叟无欺”是历代三和、四美东家共同坚守着的店训。这看似朴实无华的八个字,无论三和还是四美,都将其视为企业永续辉煌的不二法门。

  据记载,光绪年间,无论大人小孩,只要花一个铜钱,就能买到一碟小菜,店员还会在酱菜上滴几滴香油,再把顾客送出门外。

  12、扬州百年老店_绿杨旅社

  地址:广陵区新胜街23号

  

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  绿杨旅社,建于清末民初,取名于清代诗人王渔洋《浣溪沙·虹桥怀古》“绿杨城郭是扬州”著名诗句。此句生动形象地描写了扬州美景,因此常被文人墨客所引用,甚至“绿杨”成了扬州的代名词。

  最初绿杨旅社规模较小,上下只有两层楼。如今,我们看到的绿杨旅社是后来翻建的。著名文学家郁达夫来扬州游览,曾住在绿杨旅社。他有一篇《扬州旧梦寄语堂》的游记,发表在1935年的《人间世》上,记述了当年秋天游览扬州,下榻新开张的绿杨旅社的情景。

  

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  13、扬州百年老店_中国照相馆

  地址:广陵区国庆路29号

  

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  中国照相馆,创建于1942年,投资人是赵月秋,最初的营业地点位于苏唱街。

  1951年,根据政府统一规划的商业布局,中国照相馆搬迁到国庆路上的离辕门桥很近的“五洲大药房”旧址;1956年,政府对其实行了公私合营;1964年扬州地委决定,拆掉“五洲大药房”,在原址上新砌一座三层服务大楼,中国照相馆搬至现在的位置。

  改革开放初期,中国照相馆依然创造过新辉煌,如1987年,在全国扩印大赛中夺得了江苏省唯一的一枚金牌等。

  14、扬州百年老店_扬州浴室

  地址:苏唱街西首23号

  

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  扬州浴室,始建于1927年,是创始人袁炳元花了10万多银元从上海、宁波等地采购由美国、澳大利亚进口的装饰材料和设备打造而成。

  这里也是扬州“早上皮包水,晚上水包皮”中“水包皮”的最佳处,至今仍生意兴隆。


  来源:版权归原作者所有


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